지금 나이가 30대 후반이상이며 대구가 고향인 사람들은 잘 알겠지만
동아백화점 뒤 교동시장 골목에서 쪼그리고 앉아 먹던 납작만두를 먹던 추억이 있을겁니다
< 손가락 클릭 부탁합니다 >
그 납작만두가 갑자기 먹고 싶어져서
인터넷을 뒤져 교동시장은 아니지만 대구에서 오랫동안 납작만두를 만들어 왔던 미성당 만두를 찾았습니다
납작만두의 가격은 2,500원~3,000원 내외. 그외 라면, 쫄면, 우동 가격도 저렴한 가격으로 즐길수 있습니다
KBS-TV의 VJ특공대에도 나온 바 있는 유명한 음식점입니다
납작만두란 만두 안에 내용물이 거의 없고 잡채와 파 썰어넣은 것 조금밖에 않되기 떄문에
만두 하나의 총 두께는 3~5미리미터 밖에 되지 않습니다
또, 후라이팬에 구우면서 뒤집개로 질근 질근 누르면서 굽기 때문에 더욱 얇아지구요
몽고간장을 살짝 뿌려서 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다
납작만두의 비주얼은 약간 기름기가 많은 듯 해도 의외로 고소하고 담백한 독특한 맛이 납니다
납작만두 1인분의 칼로리는 334Kcal 로써 어른 일일 필요 칼로리의 5분의 1에도 미치지 않는 수준입니다
대구 미성당 맛집 본점은 대구 서문시장역 3번 출구, 대구시 중구 남산4동 104-13번지
전화는 053-255-0742번이며
직접 방문하기 힘든 분을 위해서 택배로도 부쳐 준다고 합니다
'즐거운 인생 > 맛집 탐방' 카테고리의 다른 글
[제주맛집]제주도민만 아는 순대골목-감초식당 (0) | 2013.06.11 |
---|---|
[대구맛집]40년 전통 벙글벙글 식당의 따로국밥/육개장 (0) | 2013.06.04 |
경북 청도 맛집-45년 전통 김말두 할매 추어탕 의성식당 (0) | 2013.06.03 |
호평동 맛집 - 담백한 두부요리가 맛있는 토담골 (0) | 2013.05.27 |
개포동의 정직한 맛집 - 윤재갑 양심칼국수 (0) | 2013.05.26 |