남양주시 호평동 이-마트 뒷골목에는 맛있는 맛집이 많은데
새로 발굴한 담백한 두부요리 전문점 토담골을 소개합니다
메뉴판은 두부를 이용한 각종 전골, 순두부, 보쌈, 찌개류 등 대중음식으로 구성됩니다
기본찬으로 나오는 생두부와 새콤매콤 김치 볶음. 당연히 리필되구요
김치와 별도로 두부만 먹어보니 고소한 맛이 감칠맛 나더라구요
요즘 제철을 맞은 열무김치가 나왔습니다. 짜지않고 시원한 맛이 우러나옵니다
풋고추 양념 무침.. 사진도 찍기 전에 벌써 누가 반쯤 먹어치웠습니다
나물 무침. 약간 매운 음식을 먹은후 혓바닥을 달래줄 때 좋은 반찬입니다
잡채요리 - 그냥 구색 맞추기용으로 나오는 찬 수준입니다
버섯 반찬입니다 - 감칠맛 나고 담백하더군요
명태포인지 북어포인지.. 고소한 맛이 나는게 제법 먹을만한 반찬입니다
우리 일행이 주문한 두부제육을 싸먹을 야채쌈입니다. 반복 리필이 가능합니다
드디어 오늘의 메인 요리인 두부제육이 나왔습니다
약간 매워 보이는 비주얼을 가지고 있더라구요
두부와 돼지고기를 한꺼번에 양념장에다가 버무린 독특한 맛을 즐길 수 있는 요리인데
약간 매운 듯한 기분이 들어서 저는 야채쌈에 싸서 먹었더니 더욱 편안하게 맛볼 수 있었습니다
두부 묵은지 김치찜입니다
현재 두부는 김치찜밑에서 맛있게 익으면서 수면 부상 준비 중이랍니다
토담골에서 사용되는 두부는 전부 손으로 직접 만드는 두부이며 한모에 2,000원에 판매하기도 합니다
국내산 쌀밥에, 김치도 공장에서 납품받지 않고 직접 만들어 사용합니다
두부요리 전문점 토담골의 위치는 경기 남양주시 호평동 631-12번지. 전화번호는 031)559-8931번 입니다
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