== 열대키친 ==
요즘 한참 뜨고 있는 영화 "명량"을 보기 전에
철판볶음밥이 맛있다는 얘기에 이끌려 찾아간 곳
태국요리 모형이 입구에 전시되어 있어요
메인메뉴는 해산물과 새우를 밥 또는 국수와 함께 철판에서 볶는 요리랍니다
동남아 요리의 독특한 향을 위한 향신료 가루도 전시되어 있답니다
식탁은 테이블로 따로따로 되어 있지 않고
긴 식탁을 여러 팀이 쭉 앉아서 공유하면서 사용하는 독특한 스타일
음식을 주문하면 요렇게 생긴걸 준답니다
얘가 부르르 부르르 떨면 음식을 픽업하러 가는거죠
파타이 씨푸드입니다. 해산물 철판볶음국수인 셈이지요
넓다란 모양의 면과 숙주나물, 오징어, 홍합, 각종 야채와 철판에 소스를 넣고 볶아 나옵니다
독특하고 이국적인 맛을 잊을 수가 없더군요
카오팟 씨푸드, 즉 해산물 철판 볶음밥의 비주얼입니다
예쁜 색의 앞접시를 이용해서 파타이와 카오팟을 조금씩 나눠 먹었어요
기본 반찬으로 나오는 단무지, 양파절임 등등입니다
열대키친의 메뉴와 요리의 모토랍니다.
동남아의 독특한 철판요리가 생각날때
또는
영화보기전 간단한 식사기 필요할때 딱 적당하겠더라구요
위치 : 송파구 가든파이브 영관 NC백화점 2층 푸드코트
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